Fressengeas - Valadeau

Bordier :

Exploitant (et souvent habitant) un bourdou c'est-à-dire une grange. Ce terme désigne parfois un métayer (la grange désignant aussi le pré qui l'entoure), mais le plus souvent un fils non encore émancipé et exploitant une partie des terres de son père. Les étages des granges sont aménagés pour servir de logement occasionnel pendant la saison des labours ; il leur arrive de servir de logement tout court, notamment en période de surpopulation ou en attendant qu'une nouvelle maison soit construite.